Die Weine
Brunello di Montalcino Riserva
Brunello di Montalcino
Rosso di Montalcino
Trefolo I.G.T. Rispollo Rosso
Rispollo Rosato
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Brunello di Montalcino,
der Rotwein, der das "Herz" des Unternehmens Talenti darstellt, wird seit 1981 zu 100% aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die von unseren besten Weinbergen stammen. Nach sorgfältiger Verarbeitung reift der Wein in Eichenfässern (26 und 18 hl) sowie zu einem geringen Prozentsatz über zweieinhalb Jahr in 500l-Tonneaus, um dann weitere 12 Monate in der Flasche ausgebaut zu werden, bevor er in den Handel kommt.
Der Wein zeigt sich dann rubinrot, mit intensiven Düften, die sortentypisch und fein sind, er ist harmonisch mit Anklängen an Vanille und rotes Obst, im Geschmack ist er weit und warm, lang anhaltend, mit großer Harmonie und Würze sowie einer Struktur und Komplexität, die ihn sehr langlebig machen.
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