Die Weine
Brunello di Montalcino Riserva
Brunello di Montalcino
Rosso di Montalcino
Trefolo I.G.T.
Rispollo Rosso
Rispollo Rosato
Der Grappa
Grappa di Brunello |
Das Unternehmen verfügt,
über ca. 20 ha Weinberg, auf 15 ha wird Sangiovese angebaut, dabei handelt es sich um von Pierluigi Talenti persönlich über die Jahre hinaus im Gebiet von Montalcino ausgesuchte und umhegte Rebstöcke, aus deren Trauben er ein Produkt mit großem Charakter und Persönlichkeit herstellt, darunter auch Klone, die durch Forschung in der Toskana entstanden sind. Auf den restlichen 5 ha stehen autochthone und internationale Rebsorten, wie Colorino, Canaiolo und Syrah, Merlot und Cabernet..
Die Weinberge stehen auf mittelschwerem Boden mit Syrosem, auf einer Höhe von 200 bis 400 m ü.d.M., der sich bestens für eine hochwertige Produktion eignet, die auch durch das besonders gut für den Weinbau geeignete Mikroklima gefördert wird. Die Anbaudichte reicht von 5000 Pflanzen/ha der alten Anlagen bis zu 7000 Pflanzen/ha bei den neu angelegten Weinbergen, alle sind mit dem Kordon-Zapfen Erziehungssystem angelegt.
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