I Vini
Brunello di Montalcino Riserva
Brunello di Montalcino
Rosso di Montalcino
Rosso Pian di Conte I.G.T.
Rispollo Rosso
Rispollo Rosato
La Grappa
Grappa di Brunello
|
Il centro aziendale,
comprende spazi per la lavorazione delle uve per una capacità di circa 2000 hl in vasche inox per la vinificazione, 1000 hl in botti in legno di rovere di Allier e rovere di Slavonia di media grandezza e 600 hl in tonneau di Allier per l’evoluzione dei vini; un locale per l’imbottigliamento
ed una galleria interrata
per l’affinamento dei vini per una produzione
annua di 65000 bottiglie. Tutti i locali
sono termocondizionati per mantenere durante l’anno la temperatura di 18-20 gradi. |